Obstplatte

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Obstplatte

Zutaten:250 g
Erdbeeren
1 Grapefruit
1 kleine Ananas
1 Kiwi
1 Apfel
1 Banane
½ Zitrone
Blaubeeren
Himbeeren
Weintrauben

Schokosauce (optional)

Zubereitung:.
1.Erdbeeren waschen, Grün entfernen und in Scheiben schneiden. Grapefruit schälen und Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Ananas ebenfalls schälen und Ananas quer halbieren. Die obere Hälfte mit den Blättern zur Dekoration auf eine Platte setzen. Die andere Hälfte teilen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden.

2.
Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Banane schälen, in Scheiben schneiden. Saft der halben Zitrone auspressen und Äpfel und Bananen mit dem Zitronensaft beträufeln. Das geschnittene Obst dekorativ auf der Platte anrichten.Mit Spießen kann man es noch dekorativer machen.

Optional die schoko Sauce in die Mitte stellen

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